Gestão de risco versus formação de preços agrícolas, o que isso significa no dia a dia do produtor?
Assim como em qualquer área, a formação de preços depende de diversos fatores de mercado. Quando falamos do agronegócio, um dos fatores que mais impactam, é a gestão de riscos da atividade.
Isso porque, além de a agricultura depender muito de recursos naturais, os riscos são ainda maiores por necessitar de um grande investimento para produção. De acordo com dados divulgados pela Embrapa, no estudo MegaTendências 2030, no Brasil, a perda anual se aproxima de R$ 11 bilhões (1% do PIB agrícola) devido a eventos extremos como chuva, seca, granizo, entre outros.
Neste mesmo estudo foi constatado que, atualmente, 75% dos alimentos do mundo são gerados a partir de 12 espécies de plantas e cinco espécies de animais. Isto torna o sistema alimentar global altamente suscetível aos riscos inerentes à atividade agrícola, como pragas e doenças em animais e plantas, problema agravado pelos efeitos da mudança do clima.
E todas essas nuances infligem na formação dos preços das commodities, e isso foge do controle do produtor rural, pois são regulados pelo mercado.
Mas, antes disso, você já parou para pensar o que é uma commoditie?
Commodities agrícolas referem-se a produtos primários cultivados na agricultura que são amplamente utilizados como matéria-prima em várias indústrias. Esses produtos são comercializados em mercados globais e geralmente têm características padronizadas, o que facilita a negociação e a troca. Os commodities agrícolas desempenham um papel crucial na economia global e incluem uma variedade de produtos, como grãos, oleaginosas, fibras, carne, açúcar, café, cacau, entre outros.
A natureza padronizada dos commodities agrícolas permite que sejam facilmente substituíveis uns pelos outros. Por exemplo, um bushel de trigo de uma determinada qualidade e origem é considerado intercambiável por outro bushel de trigo da mesma qualidade e origem. Isso contrasta com produtos diferenciados, como eletrônicos ou carros, que têm características únicas e não são facilmente substituíveis.
A negociação de commodities agrícolas ocorre em bolsas de mercadorias, onde os produtores, comerciantes e investidores podem comprar e vender contratos futuros desses produtos. Os contratos futuros ajudam a gerenciar o risco de preço para os produtores, permitindo-lhes garantir um preço para sua produção antes da colheita.
Conheça os principais tópicos que afetam a formação de preços das commodities agrícolas:
1. Oferta e Demanda: A lei básica da oferta e demanda é um dos principais determinantes do preço. Se a oferta de uma commodity é alta e a demanda é baixa, os preços tendem a cair, e vice-versa.
2. Condições Climáticas: O clima desempenha um papel crítico na produção agrícola. Secas, inundações, geadas e outros eventos climáticos extremos podem afetar significativamente a oferta de commodities, impactando os preços.
3. Custos de Produção: Os custos associados à produção agrícola, como sementes, fertilizantes, pesticidas, mão-de-obra e maquinaria, influenciam os preços das commodities. Aumentos nos custos de produção podem levar a preços mais altos para os produtos.
4. Política Agrícola: Políticas governamentais, como subsídios, tarifas e barreiras comerciais, podem ter um impacto substancial nos preços das commodities agrícolas. Subsídios, por exemplo, podem reduzir os custos de produção para os agricultores.
5. Flutuações Cambiais: Como as commodities agrícolas são frequentemente negociadas internacionalmente, as mudanças nas taxas de câmbio podem afetar os preços. Uma moeda mais fraca pode aumentar a competitividade das exportações agrícolas.
6. Tecnologia: Avanços tecnológicos na agricultura, como novas técnicas de cultivo, sementes geneticamente modificadas e maquinaria mais eficiente, podem influenciar a produtividade e, por conseguinte, os preços das commodities.
7. Eventos Geopolíticos: Conflitos, guerras, instabilidade política e outros eventos geopolíticos podem afetar o fornecimento e a distribuição de commodities, impactando os preços nos mercados internacionais.
8. Padrões de Consumo: Mudanças nos hábitos alimentares e padrões de consumo, tanto a nível nacional quanto global, podem influenciar a demanda por certas commodities agrícolas, afetando seus preços.
9. Armazenamento e Logística: A infraestrutura de armazenamento e transporte desempenha um papel crucial. Problemas logísticos, como falta de armazenamento adequado ou dificuldades no transporte, podem afetar os preços.
10. Especulação Financeira: A participação de investidores no mercado de commodities pode levar a movimentos de preços não totalmente relacionados aos fundamentos do mercado, devido à especulação financeira.
A interação complexa desses fatores faz com que os preços das commodities no agronegócio sejam altamente voláteis e sujeitos a mudanças rápidas. Por isso o cálculo, preço da commoditie, mais gestão do risco é fundamental para o bom planejamento e sustentabilidade do negócio, e logo para a tomada de crédito quando existe necessidade.
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